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新年将至 江汉区社会福利院里洋溢着浓浓年味
来源: | 作者:院办 | 发布时间: 2022-01-27 | 755 次浏览 | 分享到:

2022年1月26日是南方农历小年,为了让老年朋友们度过一个愉快、祥和的春节,江汉区社会福利院内各部门都在紧锣密鼓地准备为爷爷奶奶们过年。

接待大厅换上春节的大屏和装饰,洋溢着浓厚节日氛围


院内处处张灯结彩,喜气洋洋


院领导为老人们送上新春祝福

江汉区社会福利事业发展中心副主任 福利院书记熊承刚、中心副主任 福利院院长周春芳、副院长李建国、连丹丹带着鲜花和大红包来到百岁老年人房间,为他们祝寿、送鲜花,祝福老年人新年快乐、福寿连连。爷爷奶奶们都很开心,纷纷感谢福利院对他们的精心照顾,在小年之际换上新的床单被褥,让老年人更加深刻地感受到了院寓大家庭的温暖。

院领导为百岁老人祝寿并送上新年祝福


熊书记、周院长一行还到膳食部和锅炉房慰问坚守在一线的厨师和司炉工们,叮嘱他们过节期间务必做好值班和轮休安排,安全工作、快乐过节。

院领导慰问锅炉房司炉工

 

为全院老年人送上新春大礼包

按照惯例,江汉区社会福利院每年都会在小年当天给全院老年人发放春节大礼包和红包。今年的大礼包为爷爷奶奶们准备了苹果、金钱橘、蟹黄锅巴、茯苓饼、沙琪玛、京果等老年人喜爱的年货零食。小年当天一大早,福利院工作人员便开始了忙碌的工作。

福利院给每位老年人都准备了一份新春大礼包和红包

工作人员忙着分发老年人大礼包


爷爷奶奶们收到大礼包后都十分开心


膳食部为老年人制作小年年饭

根据疫情防控的要求,今年爷爷奶奶们依旧不能回家与家人团聚过年,也不能在院内团聚吃桌饭。福利院领导心系老年人,希望爷爷奶奶们在院内也能过一个热闹非凡、年味浓厚的春节,依照历年年饭的标准为爷爷奶奶们准备了春节大餐。今年春节大餐非常丰盛,有蒜蓉开边虾、红烧桂鱼、蒸腊肠、蒸腊鱼、白斩鸡、排骨莲藕汤、蛋挞等菜品,烹饪过程中注意按照老年人的口味和营养进行调配,软、烂、鲜、香,赢得老年人一致好评。

副厨们忙着切菜、配菜


副厨们给基围虾开背、剔虾线


红烧桂鱼在油锅中翻滚


甜点师为老年人烤制蛋挞


热气腾腾的蛋挞


膳食部员工将蛋挞和苹果打包成小礼盒,寓意来年平安甜蜜


特意为小年春节餐配置的新餐盒


膳食部员工忙着将菜品分包、装盒


爷爷奶奶们开心的接过春节餐


老年人愉悦的品味春节菜品


爷爷奶奶们对福利院的春节安排十分满意,纷纷在朋友圈、微信群里晒出他们在院内的幸福生活

 


 
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